Forno profissional para pizza

O forno profissional para pizza é um dos grandes responsáveis pela qualidade do alimento.

O mercado de pizzaria está em amplo crescimento. Seja no Brasil ou no exterior, a pizza é um dos pratos preferidos pelo público.

Com a quantidade de estabelecimentos presentes, é preciso ter diferenciais para se sobressair na concorrência. Por isso, utilizar um forno profissional para pizza desenvolvido com qualidade vai contribuir para destacar a pizzaria.

Continue sua leitura e conheça os tipos de forno profissional para pizza e veja qual a melhor opção para seu negócio.

Quais os tipos de forno profissional para pizza?

A qualidade da pizzaria pode ser destacada por diversos fatores, desde a habilidade do pizzaiolo até a agilidade na entrega.

Para atender esses requisitos, existem fornos se adaptam ao estilo de pizzas napolitanas e também fornos para pizzas clássicas e especiais.

Seja qual for o perfil da pizzaria, o forno profissional para pizza deve ser fabricado com qualidade e com sistemas eficientes para uma cocção uniforme.

Conheça os três modelos de forno profissional para pizza e suas características.

• Forno a lenha:

O forno a lenha é um dos mais utilizados pelas pizzarias mais tradicionais. Além do processo artesanal de preparar a pizza, a ação de fornear desperta a atenção e o desejo de consumo do cliente.

Esse modelo de forno garante uma pizza assada com uniformidade e com um toque especial devido ao processo artesanal de preparo.

• Forno a gás:

O forno a gás é fácil de ser manuseado, já que possui um painel de controle. Também conta com um funcionamento simplificado e é fácil de ser higienizado, por produzir pouco resíduo.

É possível adquirir fornos a gás de alta precisão que garanta uma mistura perfeita de ar e gás. Esse recurso garante ainda mais economia para a operação, já que distribui o calor de forma eficiente, além de um alimento de qualidade.

• Forno elétrico:

O forno elétrico é indicado para locais que possuem restrição para uso do forno a lenha ou a gás.

Também é ideal para atender demandas específicas, sendo um ótimo equipamento para o preparo de pizzas especiais, como pinsa romana, teglia e palla.

O forno elétrico possui sistemas para regulagem com controle de temperatura individual, superior e inferior, assim prepara a pizza de maneira rápida e muito eficiente.

Para garantir o sucesso da pizza, é preciso adquirir um forno profissional para pizza fabricado com qualidade.

Então venha conhecer o forno profissional para pizza desenvolvido pela Fornoflex.

Conheça o forno profissional para pizza da Fornoflex

A qualidade do forno profissional para pizza garante a eficiencia no processo de preparo de pizza.

A Fornoflex trabalha com modelos de forno para pizza desenvolvidos com altos padrões de qualidade e tecnologia para atender estabelecimento diferenciados:

Forno napolitano: Mundialmente considerado o melhor forno profissional para pizzas. Seu design diferenciado, garante melhor distribuição de calor e cocção perfeita.

Forno sorrento: Além de possuir um design diferenciado, é desenvolvido com material refratário especial, importado diretamente da região de Vesúvio, na Itália. Desta forma, atende perfeitamente a todos os padrões da “Verace Pizza Napoletana”.

Forno clássico: ideal para estabelecimentos que buscam excelência na produção das pizzas tradicionais.

Forno elétrico: atinge altas temperaturas e é ideal para pizzas especiais, tais como a pinsa romana, teglia e palla.

A linha de forno profissional para pizza fabricada pela Fornoflex é aprovada pela FIC, Federação Italiana de Cozinheiros . A Fornoflex desenvolve forno profissional para pizza para funcionamento a lenha, a gás, flex ou elétrico.

O forno profissional para pizza da Fornoflex possui 8 anos de garantia estrutural para funcionamento a gás e 2 anos de garantia para alimentação a lenha.

Forno profissional para pizza é com a Fornoflex

A Fornoflex possui mais de 35 anos de experiência no mercado, sendo uma pioneira do segmento e fornecendo para seus clientes uma linha completa de fornos de pizza montados. Suas soluções atendem clientes no Brasil, América Latina, Europa e Ásia.

Com um amplo estoque de produtos, a Fornoflex atende desde pizzarias a restaurantes, hotéis, padarias, supermercado e outros estabelecimentos da área de alimentação, levando sempre soluções de alta performance para destacar o estabelecimento no mercado

Seu grande diferencial é seu polo fabril e Centro Técnico onde os clientes podem testar o equipamento antes mesmo de fechar a compra. A empresa também oferece mensalmente o curso de pizza clássica italiana, onde os alunos têm acesso a aulas práticas para potencializar o preparo de pizzas.

A Fornoflex é a única empresa do segmento a possuir equipe própria para engenharia e desenvolvimento.

Trabalhando com altos padrões de qualidade, a linha de forno profissional para pizza da Fornoflex está presente nos mais renomados estabelecidos do Brasil e em mais de dez países ao redor do mundo. Seu parque fabril próprio desenvolve produtos com altos padrões de tecnologia e qualidade.

Forno profissional para pizza é com a Fornoflex.