Forno de assar pizza a gás

O forno de assar pizza a gás é o equipamento ideal para pizzarias que desejam praticidade e qualidade no preparo de pizzas.

É fácil de ser operado e apresenta diversas funcionalidades que garantem eficiência e rapidez para a operação da pizzaria.

Continue sua leitura e conheça as vantagens do forno de assar pizza a gás.

Vantagens do forno de assar pizza a gás

A utilização do forno de assar pizza a gás pode ser implementada em pizzarias que trabalham com serviços de entrega, somente salão ou ambos.

Devido ao crescimento do setor de pizzaria, fornecer ao cliente com um produto de qualidade e com rapidez na entrega são diferenciais para vencer a concorrência.

Conheça as principais vantagens que o forno de assar pizza a gás pode proporcionar para o seu negócio.

• Temperatura:

O forno de assar pizza a gás possui um sistema de controle da temperatura a partir de um painel digital. A potência do queimador pode ser regulada para ser aumentada ou diminuída.

O sistema de controle de temperatura é totalmente seguro e permite o ajuste da temperatura de forma padronizada para que a pizza seja assada de forma mais rápida e uniforme.

Assim é possível manter a capacidade de produção e o mesmo padrão de qualidade para todas as pizzas.

• Fácil utilização:

Para ativar o funcionamento do forno de assar pizza a gás basta ligar o equipamento e efetuar o ajuste da potência.

Durante o seu funcionamento, o forno de assar pizza a gás dispensa o controle manual de temperatura, deixando a operação mais otimizada.

• Sustentabilidade:

O forno a gás para pizza utiliza o gás GLP, que não causa danos ao meio ambiente ou a saúde dos funcionários. Sua utilização é uma das formas que a pizzaria tem para trabalhar de forma sustentável.

• Facilidade de limpeza:

Por dispensar o uso da lenha, o forno de assar pizza a gás produz menor quantidade de resíduos, facilitando seu processo de limpeza.

Outra vantagem também é sobre a organização do ambiente, que não precisará dispor de área exclusiva para armazenagem de lenha.

• Sem alteração do sabor:

Pizzas assadas em forno a gás não sofrem alteração no sabor. Todos os ingredientes se mantêm com a qualidade original.

No entanto, para quem ainda acredita que a lenha faz a diferença na hora de preparar a pizza, também existe o forno de assar pizza a gás com câmara de lenha.

Desta forma, é possível unir as duas possibilidades, gás e lenha, em um único equipamento, conhecido como flex.

• Legislação:

Por não gera resíduos sólidos e muito menos poluentes para a atmosfera, a utilização do forno a gás para pizza facilita o licenciamento da pizzaria.

Além das vantagens já apresentada, conheça as soluções de forno a gás para pizza desenvolvidas pela Fornoflex.

Por que adquirir forno de assar pizza a gás com a Fornoflex?

O forno de assar pizza a gás da Fornoflex é fabricado com altos padrões de qualidade e com em matéria-prima de procedência. É disponibilizado nos modelos napolitano, sorrento, clássico e também na linha Air, o mais novo lançamento da empresa.

O diferencial do forno de assar pizza a gás da Fornoflex é trabalhar com sistema de gás que é totalmente desenvolvido para atender as demandas da gastronomia.

O equipamento possui inúmeras funcionalidades como:

• Economia de até 20% no consumo de gás.
• Baixo consumo de energia (200W/H)
• Sistema plug and play, dispensando instalação e montagem.
• Operação silenciosa.

• Sistema inteligente em painel touch.
• Programação de 10 receitas.
• Pré-aquecimento automático.
• Controle eficiente de toda operação, desde temperatura a regulagem do ar.

O forno de assar pizza a gás pode ser fornecido em diversos acabamentos, tais como argamassa, tramela, grafitado e pastilha.

A linha Air possui design moderno e possui medidas externas menores, com melhor aproveitamento da área interna, o que é ideal para otimizar espaço na pizzaria.

Conta ainda com um sistema digital automatizado Air Control que mantém o ajuste perfeito entre a mistura de ar e gás.

Isso garante maior precisão no controle, melhor aproveitamento da queima, melhor distribuição de calor e mais economia no consumo de gás.

O forno a gás para pizza da Fornoflex também é disponibilizado com função rotante, ideal para quem busca ainda mais agilidade no preparo de pizzas.

Feche seu pedido de forno de assar pizza a gás da Fornoflex

Com mais de 35 anos de experiência no mercado, a Fornoflex é uma empresa pioneira no segmento de fornos de pizza a gás montados. A empresa atende clientes no Brasil e em mais dez países do mundo

Seu catálogo de produtos, além de oferecer modelos de forno de assar pizza a gás, também conta com modelos a lenha, flex ou elétricos. As soluções da Fornoflex atendem pizzarias e também restaurantes, hotéis, padarias, supermercados e outros comércios do ramo de alimentação.

A Fornoflex também oferece cursos para pizzaiolos com aulas práticas que vão garantir um aprendizado efetivo e preparar o profissional para o mercado.

Um dos grandes destaques de mercado da Fornoflex é manter um centro técnico para que o cliente teste os equipamentos para comprovar a qualidade e a eficiência do produto que pretende adquirir.

As soluções da Fornoflex estão presentes nas maiores pizzarias e restaurantes. Sua linha de produtos é fabricada e testada em um parque fabril próprio que processos de qualidade e tecnologia.

Feche agora mesmo seu pedido de forno de assar pizza a gás desenvolvido pela Fornoflex.